原先想去伊勢單超市買牛筋煲雜菜湯, 但牛筋唔係好靚, 但有一盒牛展好靚, 全部用來煲湯, 又好似多左些, 不如用一半來煮咖哩, 試下一牛兩味.


牛展雜菜湯, 買漏了粟米!


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又是咖啡, 不過今次不是蛋糕, 而是天然麵包香的咖啡麵包, 昨天做定了中種, 今天可以試搓呢款新品種.


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意式青醬, 不要說自己做, 其實食都未食過, 應該是什麼味道, 我都唔知, 因為所見過的現成意式青醬或餐廳的都有芝士, 所以我從來都沒有試過.


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早兩天做了些栗子蓉, 想做卷蛋, 好難決定做什麼味道的蛋糕, 想食咖啡味, 但又驚顏色的配搭唔夠靚仔, 做原味的蛋糕就好似靚d, 究竟要好味定要好樣呢 ?


最後決定做咖啡味, 今次仲落足7 g 咖啡粉, 希望可以香 d 咖啡味!


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早一排睇了一個飲食節目, 主持人(Nigella Lawson) 介紹白酒煮青口, 睇到流口水, 好恨食! 


青口, 一定要非常新鮮, 唔可以冰鮮, 更唔可以雪藏, 因為真的是兩回事。


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